A Food and Drug Administration (FDA), órgão fiscalizador dos EUA, informou que a Midwest Poultry Services está recolhendo voluntariamente 1,589 milhão de ovos de casca branca e marrom de aves sem gaiola produzidos no Texas. O recall foi motivado por potencial contaminação por Salmonella Enteritidis.
Segundo a FDA, os ovos foram produzidos e distribuídos em fazendas no Texas entre 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de venda até ou de consumo prescrito entre 20 de julho a 17 de agosto de 2026.
Esses ovos foram enviados para clientes de serviços de alimentação e varejo no Texas, Oklahoma e Louisiana e estavam disponíveis para consumidores em lojas Kroger (no Texas e Louisiana), supermercados Brookshire (no Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Novo México e Mississippi), além de outros pontos varejistas menores.
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A Midwest Poultry Services identificou o problema em suas duas fazendas no Texas por meio de práticas proativas de monitoramento ambiental e análise das causas. A distribuição de ovos frescos produzidos nas fazendas do Texas está interrompida neste momento.
Consumidores que compraram produtos associados ao recall são orientados a evitar o consumo e devolver o produto ao local original de compra para obter reembolso total.
Nenhum outro produto da Midwest Poultry Services faz parte deste recall, disse a FDA.
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A Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e, às vezes, fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, ou com sistemas imunológicos enfraquecidos.
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Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella frequentemente apresentam febre, diarreia (que pode ser com sangue), náusea, vômito e dor abdominal. Em circunstâncias raras, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e causar doenças mais graves, como infecções arteriais (aneurismas infectados), endocardite e artrite.